Meine Mutter hatte früher immer tolle Einfälle, das Frühstück besonders kreativ und lecker zu gestalten. Eine Idee davon habe ich nun nach langer Zeit auch mal selbst ausprobiert. Das Ei im Glas. Lässt sich wunderbar nach Belieben mit vielen verschiedenen Zutaten variieren. ... continue reading...
Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade
Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Idee stammt von Hello Fresh und wurde ein wenig abgewandet. Die Kombination aus den würzigen Rinderhack-Patties, den geschmorten Zwiebeln und der Joghurtsoße ist einfach ein Traum! ... continue reading...
Perfekt zur Winterzeit: Apfel-Zimt-Likör
Halli-Hallo und ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr seid alle gut rein gerutscht. :) Nach einer wohlverdienten Auszeit melde ich mich nun mit einigen tollen, neuen Rezepten zurück. Fangen wir das neue Jahr mit dem Rezept an, mit dem ich das alte Jahr beendet habe: einem leckeren Apfel-Zimt-Likör, der zwar eine Zeit lang ziehen muss, auf den sich das warten aber lohnt. ... continue reading...
[Süßer Sonntag] Saftiger Zitronenkuchen
Ich liebe, liebe, liebe, liiiiebe Zitronenkuchen! Der geht einfach immer, weil er so schön saftig, locker und fruchtig ist. Wem geht es noch so? Hier das Rezept für meine liebste Version. ♥ ... continue reading...
Ebly-Gratin mit Gemüse und Hähnchenbrust
Mal wieder auf der Suche nach einem gesunden, leckeren Auflauf? Ich habe ja vor einer Weile den Ebly Zartweizen für mich ntdeckt. - Schmeckt mir viel besser als Reis oder Nudeln. Eine gute und gesunde Mischung aus beidem! Also musste daraus kurzerhand ein Auflauf mit Gemüse und Geflügel kreiert werden! :) Nachkochen erwünscht! ... continue reading...