Gestern waren wir mal wieder auf der Suche nach einer Idee für ein schnelles Mittagessen. In einem netten Restaurant hier in der Gegend essen wir gern mal Spaghetti all' Arrabiata - wie der Zufall so wollte, gab es also genau dieses Essen mal Zuhause und nicht aus dem Restaurant. Allerdings mit Fussili - Spaghetti waren nicht mehr im Haus :-) Das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten. ... continue reading...
Hähnchenbrust in Tomaten-Basilikum-Soße
Dieses Rezept habe ich vor etlichen Jahren mal im Internet gefunden und seither unzählige Male abgewandelt. Die meiner Meinung nach leckerste Version möchte ich hier nun teilen: Hähnchenbrust in Tomaten-Basilikum-Soße mit leichtem Käse-Unterton. ... continue reading...
Spanisches Spiegelei-Toast
Meine Freundin hat neulich ein tolles Rezept mitgebracht, als es mal wieder schnell gehen musste - den spanischen Spiegelei-Toast. Mit frischen Tomaten, "Fleischbeilage" und Spiegelei. Super schnell zubereitet und mindestens genau so super lecker. ... continue reading...
Gefüllte Zucchini mit Champignons
Nachdem hier nun eine Weile Ruhe geherrscht hat, müsste ich langsam mal damit beginnen, ein paar neue Rezepte hochzuladen. :-) Vor kurzem gab es diese leckere gefüllte Zucchini - mit super wenig Kalorien, Low Carb geeignet und noch dazu sehr lecker. ... continue reading...
Sauerkirsch-Erdbeer-Smoothie
Bei meinem Arbeitskollegen habe ich neulich einen super leckeren Smoothie probiert - will ich euch nicht vorenthalten. Habe ich direkt nachgemixt! :) Schmeckt herrlich fruchtig und cremig zugleich. Super lecker! ... continue reading...
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