Seit ich einmal Süßkartoffeln probiert habe, bin ich diesen Dingern absolut verfallen. Wer mal ein paar etwas andere Pommes probieren möchte, sollte diese Süßkartoffel-Pommes unbedingt einmal ausprobieren.
Mindestens genau so schmackhaft wie normale Pommes, viel gesünder und dieses leckere Aroma der Süßkartoffel.. das alles passt einfach gut zusammen. 🙂
Süßkartoffel-Pommes
Autor: Sarah
Rezept-Art: Beilagen
Portionen: 2
Zutaten
- 3-4 Süßkartoffeln, je nach Größe
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer,
- Paprika edelsüß, Curry, Chilipulver
Zubereitung
- Die Süßkartoffel schälen und in die gewünschte Form schneiden.
- Olivenöl in einer großen Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und Chilipulver/-flocken vermischen und die Süßkartoffeln hinein geben. Gut durchrühren, bis überall die Gewürzmischung dran ist.
- Bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Zwischendurch ein, zwei Mal wenden.
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