Wo wir bei altbewährten Familienrezepten waren: Hier ist noch eins. Die wohl am meisten geliebten Nudeln aus meiner Kindheit. Nudeln mit Sucuk. Mal gab es die Sucuk-Nudeln als Auflauf, mal einfach aus dem Topf mit eingeschmolzenem Käse. Je nachdem, wie schnell es gerade gehen musste. Auch, wenn ich Fertigprodukte eigentlich nicht mehr benutze - bei diesen Nudeln muss es einfach sein. Sie schmecken damit um ein vielfaches besser, als mit allem, was ich bisher selbst ausprobiert habe.  ... continue reading...