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Gebäck Kuchen Torten Naschlust Partyrezepte Rezepte

Apfel-Streussel-Kuchen

Man nehme Äpfel, Teig, Zimt und einen grooooßen Haufen leckerer Streussel…
Heraus kommt: der wohl beste Apfelkuchen, den ich je gegessen habe – ein Rezept meiner Mutter.
Schnell vorbereitet und kommt überall gut an.

 Apfelstreussel
Apfel-Streussel-Kuchen
 
Drucken
Vorbereitung
30 Minuten
Kochzeit
90 Minuten
Gesamtzeit
2 Stunden
 
Autor: Sarah
Rezept-Art: Kuchen
Zutaten
  • Boden
  • 3 Eier
  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 500g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 8 große Äpfel
  • Kondensmilch
  • Zimt und Zucker


  • Streussel
  • 350g Butter
  • 350g Mehl
  • 2 Fläschen Buttervanille-Aroma
  • 2 Fläschchen Bittermandel-Aroma
  • Die Zutaten vermengen, bis der Teig krümelig ist. Bei Bedarf etwas Mehl und Zucker nachgeben. Anschließend die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
Zubereitung
  1. Alle Zutaten für den Boden miteinander verkneten,
  2. ein Backblech einfetten und den Teig darauf verteilen.
  3. Acht große Äpfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und auf dem Boden verteilen.
  4. Etwas Zimt und Zucker über die Äpfel streuen und ca. ½ Paket Kondensmilch darüber gießen.
  5. Die Zutaten für die Streusel vermengen, bis der Teig krümelig ist.
  6. Bei Bedarf etwas Mehl und Zucker nachgeben.
  7. Anschließend die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
  8. Bei 150 Grad (Umluft) ca. eine bis eineinhalb Stunden backen, bis die Streusel goldbraun sind.
3.5.3208
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2 Kommentare

« Nudeln mit Sucuk
Phiadelphia-Torte mit Zitronengeschmack »

Kommentare

  1. Krisi meint

    15. November 2015 um 15:40

    Ja, zu Streusselkuchen kann ich auch nie Nein sagen, schmeckt einfach immer herrlich!;) Sieht köstlich aus!
    Liebe Grüsse,
    Krisi

    Zum Antworten anmelden
  2. Herbstmaedchen meint

    20. November 2015 um 17:17

    Hi Krisi, das geht mir absolut genau so! Ein Kuchen kann nie genug Streussel haben 😀 Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt 🙂

    LG, Sarah 🙂

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Mein Name ist Sarah, ich bin 31 Jahre alt und außerdem bin ich klein, leicht cholerisch veranlagt, perfektionistisch, mitfühlend, launisch, humorvoll, sensibel, eifersüchtig, manchmal etwas zu ehrlich und sowieso total komisch. » mehr erfahren

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