Hähnchen-Geschnetzeltes in Balsamico-Senf-Soße

Gestern Abend war ich mal auf der Suche, nach etwas ganz anderem als das, was wir sonst essen – schaute durch meine Küche und fand mein weißes Balsamico-Essig, das ich vorher noch nie benutzt hatte. Kurzerhand beschloss ich, eine Balsamico-Soße zu machen. Ganz allein war das aber noch nicht ganz rund – mit Senf war es dafür umso besser! 🙂