Seelenfutter

mit Liebe kochen. ♥

Geschenke aus der Küche Getränke Liköre und Cocktails Naschlust Partyrezepte Rezepte

Toffee-Likör (mit Sahne-Muh-Muh’s)

Alle Jahre wieder treffen meine liebste Cousine und ich uns zum Likör machen kurz vor Weihnachten. Dieses Jahr waren wieder 4 Sorten dran - eine altbekannte und 3 Neuerprobungen. :) Die altbekannte möchte ich euch in diesem Post zeigen: Den Toffee-Likör mit Kuhbonbons! Sehr sahnig und sicher auch sehr mächtig. Aber unfassbar lecker! ... continue reading...

Gerichte mit Geflügel Gerichte mit Nudeln Geschnetzeltes Hauptgerichte Kalorienarme Gerichte Rezepte Schnell zubereitet

Hähnchen-Geschnetzeltes in Balsamico-Senf-Soße

Gestern Abend war ich mal auf der Suche, nach etwas ganz anderem als das, was wir sonst essen - schaute durch meine Küche und fand mein weißes Balsamico-Essig, das ich vorher noch nie benutzt hatte. Kurzerhand beschloss ich, eine Balsamico-Soße zu machen. Ganz allein war das aber noch nicht ganz rund - mit Senf war es dafür umso besser! :) ... continue reading...

Getränke Liköre und Cocktails Limonade

Granatapfel-Limonade

Granatäpfel gehören zur kalten Jahreszeit einfach dazu, finde ich. Meistens löffle ich die Kerne einfach aus dem Apfel - aber warum nicht mal ein sommerliches Getränk für die kalte Jahreszeit zubereiten? Gesagt, getan - heraus kam eine leckere Frucht-Limo mit einer meiner liebsten Winter-Früchte: dem Granatapfel. Diese Granatapfel-Limonade lässt sich übrigens auch wunderbar in einen Granatapfel-Cocktail umfunktionieren. :-P ... continue reading...

Hinter den Kulissen Informationen und Sonstiges Küchenutensilien

Blogparade: Zeigt her eure Messer

Ich bin gerade zufällig auf die aktuelle Blogparade von Küchenatlas gestoßen. Hier geht es um das Thema Messer. Bisher habe ich noch nie bei Blogparaden mitgemacht, weil noch nie das richtige Thema dabei war und mich das nicht so gereizt hat. Nun ist es aber ein Thema, das mir wirklich am Herzen liegt, also werde ich dieses Mal tatsächlich mal mitmachen! Wer weiß, vielleicht gefallen mit Blogparaden in Zukunft ja?  ... continue reading...