Spaghetti-Salat mit Feta und Gemüse
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Autor:
Rezept-Art: Salate
Portionen: eine große Schüssel
Zutaten
  • 500g Spaghetti
  • 400g Feta-Käse
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • Kräuteressig
  • Rapsöl
  • 2-3 Tüten Dressingpulver "Gartenkräuter"
  • Wasser
Zubereitung
  1. Die Nudeln wie gewohnt kochen - nicht mehr bissfest.
  2. In der Zwischenzeit die Paprika und die Frühlingszwiebeln waschen
  3. und anschließend in kleine Würfel/Scheiben schneiden.
  4. Den Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  5. Spaghetti nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken, sie werden nun wieder etwas fester.
  6. Die Nudeln mit dem Gemüse und dem Feta in eine große Schüssel geben
  7. EL Öl, 6 EL Wasser und 3 EL Essig hinzugeben
  8. und die Gartenkräuter-Mischung darüber streuen.
  9. Gut miteinander vermengen und am besten über Nacht durchziehen lassen.
Recipe by Seelenfutter at https://seelenfutterx3.de/spaghetti-salat-mit-feta-und-gemuese/